筆者プロフィール

こちらは本人プロフィールページです

10代から26歳くらいまでクラシックギターとフラメンコを勉強するも26歳の時に津軽三味線と出会い津軽民謡の世界にシフトする。

■津軽三味線の芸歴40年。第3回弘前津軽三味線全国大会にて入賞。

■NHK紅白やミュージックフェアの番組で「細川たかし・望郷じょんから」「北島三郎・風雪流れ旅」などのバック演奏に出演。

■IT企業主催のサンフランシスコイベントにてアメリカ人奏者との演奏企画や舞台設定を協力プロデュース。国内に於いては個人芸能事務所・OKプロモーションを設立し活動を開始。大手や中小企業関係のイベントを企画プロデュースしてきた実績多数。

■個人では「津軽三味線流し」を誰もがやった事が無い全国行脚を敢行する。その様子は日テレの「徳光情報スピリット」の番組でも全国放送され反響を呼ぶ。

自分の食べたいものを自分で作る!コツを覚え始めたらプロ料理にも負けない旨い物が作れる!現在では中華、和食、洋食なんでも作ります。いい音楽を作ってうまい料理も作る!これぞ最高の人生!

そんなレシピをこのブログでもどんどん紹介していきます。以下のレシピは

「丸麩の卵とじ」

「材料」
🔴卵2個
🔴玉ねぎ半分
🔴丸麩3枚
🔴三つ葉(青1物なら何でもOK!ホウレン草など…)

「味付け」
🔴醤油・大匙1~2
🔴みりん・大匙1
🔴酒・大匙1
🔴砂糖・小匙1

北海道取れたての美味しい物!